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PER COMINCIARE:
Tagliere misto ‘A chianca (salumi, formaggi e panelle) € 23,00
Vellutata di barbabietola con crostini di pane e cipolla di tropea € 8,00
LA PASTA FRESCA:
Pappardelle all’uovo con ragù di podolica, suino nero e n’duja bio “A chianca” € 12,00
Tagliatella paglia e fieno con ragù e fonduta di parmigiano € 12,00
LA NOSTRA CARNE :
Filetto di scottona di podolica alla griglia € 26,00
Tagliata di scottona e verdure di stagione € 24,00
Lombatina di suino nero bio e patate igp € 18,00
I NOSTRI PANINI:
Panino con Provatura di salsiccia, caciocavallo DOP arrosto e broccoli (compreso di patate) €13,00
Panino con Hamburger di podolica suino nero, melanzane impanate , pomodoro secco e mozzarella silana (compreso di patate) € 14,00
I NOSTRI CONTORNI:
Caciocavallo DOP piastrato con verdure di stagione €10,00
Patate al forno/fritte € 3,50
Patate m’ pacchiuse € 4,00
DOLCI ARTIGIANALI:
Tiramisù € 6,00 Soufflè al cioccolato € 5,00
Ciambella € 2,50
Crostatine € 2,50
Torta Specchio € 4,00
Pasticciotto Silano € 3,00
Coperto € 2,00